News & Media

A tavola con lo chef Filippo La Mantia

Abbiamo incontrato lo Chef Filippo La Mantia nel suo ristorante milanese. 
Lui si definisce un “oste e cuoco”, ha costruito il suo successo da autodidatta, scoprendo la passione per la cucina verso i 40 anni e abbiamo scoperto che dalla sua cucina ha bandito aglio e cipolla. 

Lo Chef La Mantia sarà speaker all'edizione 2017 di Forum Retail.

Durante il suo intervento ci illustrerà gli asset per innovare, dalla cura (maniacale) dei dettagli al focus sul cliente: un momento inspirational per i Retailer che possono trovare spunti preziosi per la loro attività nel day-by-day.